David Moreno
David Morenok, 1981aren amaieran, Bartzelonako ingeniari teknikoaren lanpostua uztea erabaki zuen, herrira itzultzeko, eta aitonak eta aitak helarazi zizkioten mahastizaintzako eta ardogintzako ezagutzak praktikan jartzeko, eta ardogile izateko AMETSA egia bihurtzeko.
1988an hasi zen gaur egungo upeltegia eraikitzen, eta pixkanaka handituz joan da, gure hazkundeari, teknologia berriei eta gure bezeroen beharrei egokituz.
Don Ponciano, Abuelo Damián eta La Gran Cueva buztinezko eta harrizko hormen lurpeko kalatuek tenperatura eta hezetasun baldintza ezin hobeak eskaintzen dizkiete gure ardoei, behar bezala zahartzeko eta ondoren botilan kontserbatzeko.
La Gran Cuevako txoko batean Vobiscum santutegia dago, haritz frantses onenaren kupel-sorta txiki bat gordetzen duen gunea, non gure Egile Ardoa zahartzen den.
Ehun urtetik gorako olibondoen lorategitik eta askaritik lurrazpiko sakoneretaraino, ardandegian barrena ibiltzeak historiari, kulturari eta DAVID MORENO ardoagatik PASIONari buruzko hainbat txoko erakutsiko dizkigu.
