Valdemar

130 urteko historia. Oiongo harrizko sakonera txiki batean hasi ziren.

1889an hasi zen istorio enologikoa, Joaquín Martínez Bujandarekin, garai hartan Oionen (familiaren jaioterria) ardoak egiten zituen upeltegi honen lehen belaunaldia. Haren urratsei jarraitu zieten Marcelino semeak eta Jesús ilobak, semearekin batera, Jesús izena eta upeltegiko egungo presidentea, Bodegas Valdemar sortu zuten 1980ko hamarkadan.

Gaur egun, Jesús Martínez Bujanda 4. belaunaldiak, Jesús eta Ana (5. belaunaldia) seme-alabekin batera, aurrera jarraitu du kontsumitzailea harritzen eta maitemintzen jarraitzeko, apustu berriak eginez, zerbait pertsonala, desberdina eskainiz. Jesús Martínez Bujandaren izaera aitzindaria, 80ko hamarkadan, kupelean hartzitutako lehen zuriaren moduko ardo enblematikoak zituen moldeak hausten zituena, edo geroago Maturana edo Tempranillo Blancako lehen barietate bakarreko ardoak botatzen zituena, Ana eta Jesús seme-alaben geneetan dago. Wall Wallako (AEB) lehorreratzean upategia horizonte berri batera eramateko ardura dute. han ezartzen den lehen bodega ez-estatubatuarra da.